La dieta del lifting fue ideada por el Doctor Nicholas V. Perricone de la Universidad de Michigan. Esta dieta está basada en una teoría del envejecimiento la cual sostiene que el envejecimiento del cuerpo surge por inflamación.
El doctor plantea que la dieta se puede realizar por 28 días o bien otra versión de sólo 3 días.
¿Quieres saber en qué consiste? Veamos en detalle a la dieta Perricone (dieta lifting de los famosos)
¿Cómo funciona la dieta?
Él propone realizar una alimentación basada en 4 grupos de nutrientes. Este será el eje de la dieta y ayudará a desinflamar el organismo.
Estos grupos son:
1.-Proteínas: Él dice que “un día sin comer proteínas es un día que envejecemos”.
2.-Hidratos de carbono complejos (de bajo contenido glucémico) y fibras. Este tipo de alimentos lentifica la absorción de los nutrientes.
3.-Ácidos grasos esenciales. En este apartado el experto menciona a las grasas buenas como por ejemplo la sardina, atún, salmón, semillas de chía, aceite de lino, aceite de oliva, de girasol, de maíz y los pistachos.
4.-Vitaminas antioxidantes. Él hace hincapié en las vitaminas del complejo B, vitamina A y C puesto que dice que son fuente de juventud eterna.
Orden de los alimentos
Estos alimentos se deben consumir de la siguiente manera:
- Proteínas en primer lugar.
- Fibras en segundo lugar
- Carbohidratos complejos en tercer y último lugar
Bebidas
- Para acompañar esta dieta se recomienda la ingesta de entre 8 y 10 vasos de agua por día. Un vaso de agua en ayunas y otros en cada una de las comidas principales. Bebe el resto de los vasos de agua distribuido a lo largo del día.
- No está permitido consumir café. En tal caso reemplázalo por té verde.
- Realiza caminatas o ejercicio leve por 30 minutos al día.
Dado que existen muchas celebridades que han seguido al pie de la letra esta dieta y ya han notado los excelentes resultados, creo que comenzaré hoy mismo con la dieta de los 28 días. ¿Te sumas a este desafío conmigo?
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