Cómo preparar vinagre de manzana de forma casera y lucir bella siempre

Haz tu propio vinagre de manzana para tu belleza diaria

Varias investigaciones han demostrado que cada vez más los alimentos que se consumen y compran en tiendas comerciales llevan gran cantidad de químicos y procesos que pueden llegar a dañar nuestra salud. Así, muchas personas deciden inclinarse por la fabricación de huertas orgánicas o preparación de alimentos caseros pues  son algunas de las opciones que escogen para alimentar sanamente a sus familias.

Preparar nuestros propios alimentos de forma casera no tiene que ser complicado. En el caso particular del vinagre de manzana, aquellos que se comercializan contienen sustancias como sulfitos que se utilizan para conservar por mayor tiempo dicho producto, pero le quitan propiedades convirtiendo al vinagre en un producto no demasiado saludable. Por estas razones, hoy vamos a contarte cómo preparar vinagre de manzana de forma casera, ya que sabemos que el vinagre  de manzana es excelente para el cuidado de la piel, cabello y nuestra figura, toma nota a continuación.

Antes de comenzar…

Debes asegurarte que todos los utensilios que utilices estén desinfectados 100%.

• Para ello lava cada uno con agua y jabón.
• Luego enjuaga muy bien y arroja agua hirviendo sobre éstos para finalizar con la esterilización casera ¡Ten cuidado de no quemarte con el agua hirviendo!

¿Qué necesitaremos?

• 1 cuchillo de plástico (descartable)
• 1 bol o recipiente de vidrio o de cristal
• 1 litro de agua mineral
• 2 manzanas
• 1 trozo de panela
• 1 paño o tela fino (para cubrir la preparación)
• 1 colador de tela
• 1 frasco de vidrio con tapa para guardar el vinagre de manzana listo

Preparación:

1. Lava muy bien las manzanas. Luego corta con el cuchillo de plástico en trozos pequeños.
2. Agrega el litro de agua.
3. Agrega el pedacito de panela. Esto ayudará a que se fermente con mayor rapidez.
4. Cubre con la tela y lleva a un sitio de la casa donde no le llegue el sol directo. Más bien debe estar a la sombra. Puedes dejarlo en algún lugar de la cocina pero lejos de la luz directa del sol (escoge un lugar oscuro). No lo guardes dentro de algún mueble. Sólo déjalo en la cocina, el comedor sobre una mesada, etc.
5. Revuelve la preparación 3 veces al día durante 1 semana. De esta forma se oxigena la preparación.
6. Al octavo día vamos a pasar el vinagre de manzana al frasco de vidrio. Coloca el colador y cuela toda la preparación.
7. Guarda en la nevera para conservarlo.

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